Kylmä kastike kuhalle

Ei tullutkaan kokeiltua mitään uutta reseptiä, ihan vain kuhafileille kananmunaa, ruisjauhoja suolaa ja paistinpannulle. Kylmä, kalalle sopiva kastike syntyi purkillisesta kermaviiliä johon lisäsin pari reilua lusikallista sinappikurkkusalaattia, tilliä ja mustapippuria. Oli hyvää!